🌟江浙做法葱油蛏子的做法_江浙做法葱
发布时间：2025-03-23 11:54:29来源：
江浙一带的美食总是让人垂涎三尺，今天就来分享一道经典菜肴——葱油蛏子✨。这道菜色香味俱全，简单又不失精致，是夏日餐桌上的绝佳选择。
首先准备好新鲜的蛏子，记得用淡盐水浸泡让它们吐沙哦！然后将蛏子清洗干净备用。接着切一些葱花和姜丝，这些都是提味的好帮手。热锅凉油，放入葱花和姜丝爆香，随后加入蛏子快速翻炒，淋上少许料酒去腥增香。等到蛏子微微张开，撒上适量的盐调味，最后淋上热油激发香气，瞬间满屋飘香。出锅前再撒点葱花点缀，翠绿与洁白相映成趣，颜值满分！
这道葱油蛏子肉质鲜嫩，葱香浓郁，每一口都能感受到海洋的馈赠。快动手试试吧，让家人一起享受这份来自江浙的美味时光～💕
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