怎么做花生芽 🌱✨
发布时间：2025-03-23 23:29:10来源：
挑选新鲜的花生是制作花生芽的第一步。选择颗粒饱满、无破损的花生，用清水反复冲洗干净，确保没有杂质残留。接着将花生浸泡在温水中6-8小时，让它们充分吸水膨胀。这个过程会让花生的外壳微微裂开，为后续发芽提供条件。
将泡好的花生均匀铺放在透气的容器中，底部可以垫一层湿润的纱布或纸巾，保持环境湿润。将容器放置在温暖但避免阳光直射的地方，每天早晚各喷洒一次清水，保持湿度。几天后，花生会逐渐冒出小芽，这时需要轻轻翻动花生，避免堆积导致局部过热。
第三段：当花生芽长到2-3厘米时，就可以收获啦！此时的花生芽鲜嫩可口，营养丰富。可以用它来做凉拌菜或者炒菜，清爽又健康。记得清洗时要轻柔一些，以免弄断幼嫩的芽体。快动手试试吧，享受亲手培育食材的乐趣！🌱🍴
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