🌟家常美味排骨炖白萝卜这样做，简单又营养！🍴🍲
发布时间：2025-03-24 00:16:34来源：
寒冷的冬天，来一碗热腾腾的排骨炖白萝卜最是暖心。这道菜不仅味道鲜美，而且营养丰富，非常适合全家人一起享用。😋
首先准备好食材：新鲜的排骨500克、白萝卜一根、生姜几片、葱一根以及适量的料酒、盐和胡椒粉。🛒✨
第一步，将排骨清洗干净后焯水去血沫，捞出备用；白萝卜切块备用。接着，在锅中倒入少许油，放入姜片爆香，再加入排骨翻炒至表面微黄，然后倒入适量的料酒去腥增香。🔥💬
第三步，加清水没过排骨，大火煮开后转小火慢炖半小时。待排骨快熟时，加入白萝卜块继续炖煮15分钟。最后调味，撒上葱花即可出锅啦！🍽️🌱
这道菜汤汁浓郁，肉质酥烂，白萝卜吸收了排骨的精华，清淡爽口。无论是搭配米饭还是直接喝汤都非常美味哦！💪🍚💕
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