黑芝麻汤圆的做法_黑芝麻汤圆的做法步骤_
发布时间:2025-03-24 01:39:05来源:
😋 黑芝麻汤圆,香甜软糯,是冬日里最温暖人心的小吃之一!今天就来教大家如何亲手制作这道经典美食吧~🌟
首先准备好材料:黑芝麻、糯米粉、细砂糖和猪油(或植物油)。先把黑芝麻炒熟,然后用料理机打成细腻的粉末,再加入适量砂糖混合均匀,最后拌入融化的猪油,揉成一个个小球备用。这一步决定了汤圆馅料的灵魂哦~✨
接着就是制作外皮了!将糯米粉慢慢加入温水搅拌,揉成光滑的面团。揪一小块面团搓圆后压扁,包入之前准备好的黑芝麻馅,收口捏紧,轻轻搓圆。注意手法要轻柔,以免馅料漏出~💛
最后煮汤圆时要用冷水下锅,待浮起后再煮一分钟即可捞出。搭配热腾腾的甜汤,咬一口,满嘴留香,幸福感爆棚!💖
快试试吧,给自己和家人一份甜蜜的冬日惊喜~💕
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