🌟牛肉丸子的做法 | 正宗牛肉丸子这样做，香嫩多汁超满足🌟
发布时间：2025-03-24 03:19:06来源：
👨🍳想吃地道的牛肉丸子吗？今天就教大家制作正宗的牛肉丸子！首先准备好新鲜的牛肉，建议选择牛腿肉，肉质更紧实有弹性。将牛肉切成小块后放入料理机中搅打成细腻的肉泥，记得加入适量的盐、胡椒粉和生姜末调味哦～😉
接着，用筷子顺着一个方向搅拌肉泥，直到它变得黏稠且有韧性。这一步很关键，能让丸子更有嚼劲！之后就可以开始搓丸子啦～用手轻轻捏出大小均匀的小球，放入温水中煮至浮起即可捞出。✨
最后，可以根据个人口味调制蘸酱，比如酱油醋混合辣椒油，简单又美味！😋这样做出的牛肉丸子Q弹爽口，无论是涮火锅还是直接炖煮，都超级好吃！快试试吧～🍴✨
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