香橙烧仔鹅的做法✅ | 香橙烧仔鹅的做法步骤🌟
发布时间:2025-03-24 19:14:55来源:
✨秋天最适合来一道酸甜开胃的香橙烧仔鹅!这道菜色泽金黄,香气扑鼻,橙子的清新与鹅肉的鲜嫩完美结合,简直是味蕾的盛宴~💛
第一步,准备好食材:新鲜仔鹅一只、香橙若干、生姜片、蒜瓣和一些调味料。先把仔鹅处理干净,切成适口大小,用料酒腌制去腥,备用🍋。
第二步,热锅凉油,放入姜片和蒜瓣爆香,再加入仔鹅翻炒至表面微焦,这样能锁住肉汁哦🔥。接着倒入适量生抽、老抽调色,加入清水没过鹅肉,小火慢炖半小时,让鹅肉更加软烂入味㸆㸆。
第三步,切几片香橙皮一起炖煮,最后加入新鲜橙汁提鲜。等到汤汁收浓,撒上葱花点缀,一盘诱人的香橙烧仔鹅就完成啦~🍴💕
快动手试试吧,这道菜不仅颜值高,味道更是让人回味无穷~😋
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