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🌊✨家庭版红烧海参的做法步骤分享!✨🌊

发布时间:2025-03-24 20:54:14来源:

今天教大家做一道营养又美味的家庭版红烧海参!💖海参富含胶原蛋白,是滋补佳品哦~😋

第一步:准备工作

首先将干海参提前泡发,大约需要一天时间,记得换水哦!🐟泡发后清洗干净备用。再准备好姜片、葱段和大蒜,它们会为海参增添更多风味。🧄

第二步:焯水去腥

将海参放入沸水中焯烫一下,去掉多余杂质,捞出沥干水分。这样可以让海参更干净,味道也更好。🌿

第三步:调味炖煮

热锅凉油,加入姜片爆香,然后倒入适量生抽、老抽调色调味,再加些料酒去腥提鲜。接着放入海参,小火慢炖20分钟,让海参充分吸收酱汁的味道。💛

第四步:收汁装盘

待汤汁浓稠时,撒上葱花点缀,最后大火收汁即可出锅啦!🎉装盘后还可以淋上一点香油增加香气。✨

这道红烧海参色香味俱全,简单易学,快试试吧!🍴💕

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