白菜炖粉条儿 🥔🍃 的做法
发布时间：2025-03-25 13:16:24来源：
🍂 准备食材
首先，准备好新鲜的大白菜和红薯粉条。大白菜要选叶片嫩绿、茎部洁白的，这样炖出来的汤汁更鲜美；红薯粉条则需要提前用温水泡软备用。此外，还需要准备姜片、蒜末以及适量的食用油和盐调味。
🔥 烹饪步骤
1️⃣ 热锅凉油，放入姜片爆香，随后加入切好的白菜翻炒至略微变软。
2️⃣ 倒入适量清水，水量以没过白菜为宜，大火煮沸后转小火慢炖。
3️⃣ 待白菜炖至透明时，将泡软的粉条加入锅中，继续炖煮5-8分钟，直至粉条充分吸收汤汁变得滑嫩。
4️⃣ 最后撒上蒜末提味，根据个人口味加盐调味即可出锅！
🍛 美味呈现
一盘热腾腾的白菜炖粉条儿就完成了！白菜的清香与粉条的Q弹完美结合，简单却令人满足。这道家常菜不仅营养丰富，还特别适合寒冷的日子里享用。快来试试吧！🍴✨
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