🍴勃艮第红酒炖牛肉的做法_勃艮第红酒炖牛肉
发布时间：2025-03-25 18:05:27来源：
🌟周末厨房时间到！今天教大家做一道经典又暖心的法式料理——✨勃艮第红酒炖牛肉✨。这道菜不仅味道浓郁，而且制作过程充满仪式感，绝对是家庭聚餐的完美选择！
首先准备好食材：厚实的牛腩肉切成块状，配上新鲜的胡萝卜、洋葱和蘑菇，还有必不可少的勃艮第红酒🍷。热锅后用黄油将牛肉煎至表面金黄，再加入蔬菜翻炒，撒上一撮迷迭香和百里香增添香气。接着倒入红酒，没过所有食材，小火慢炖2-3小时，让牛肉慢慢吸收酒香与调料的味道。中途记得偶尔搅拌一下，避免粘锅哦～
炖好后的牛肉软烂入味，汤汁浓郁醇厚，搭配一碗热腾腾的米饭🍚或法棍面包🥖简直绝配！快动手试试吧，让家人感受这份来自法国乡村的温暖美味❤️！
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