🌟自制五仁月饼🥮✨
发布时间：2025-03-26 00:26:33来源：
中秋节的脚步越来越近啦！今天就来教大家制作一款经典的五仁月饼，让这个中秋更有仪式感！😋
首先准备好材料：核桃仁、杏仁、瓜子仁、芝麻仁、榄仁等坚果，加上冰糖、蜂蜜、植物油和面粉，还有必不可少的转化糖浆。把这些材料按照一定比例混合，揉成面团，静置松弛一段时间，这样口感会更好哦！🍃
接着就是包馅了！将面团分成小剂子，包裹住提前准备好的五仁馅，轻轻按压成型。放入预热好的烤箱中，烤至表面金黄即可。记得在烤制过程中刷两次蛋液，这样月饼的色泽会更加诱人！🥚💛
最后一步是等待回油，通常需要两三天的时间。回油后的月饼皮会变得柔软且有光泽，咬上一口，香甜酥脆，满口留香！😋🥮
快来试试吧，亲手做的月饼更有心意哦！💖
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