带壳干花生做法是什么水煮花生 🌰🥜
发布时间：2025-03-26 13:23:43来源：
准备工作
剥开一袋带壳干花生，看着饱满的颗粒，忍不住咽了咽口水。先用清水将花生快速冲洗一遍，去掉表面的灰尘。接着准备一口大锅，加入适量清水，水量要能完全没过花生哦！再加几片生姜和一小把盐，增加风味。如果你喜欢更丰富的口感，还可以加入一些八角或香叶，香气会更加浓郁。
开始煮制
将处理好的花生放入锅中，大火烧开后转小火慢慢炖煮。这个过程大约需要20-35分钟，具体时间可以根据个人喜好调整。如果喜欢脆一点的口感，可以适当缩短时间；想要软糯的风味，则可以多煮一会儿。期间记得时不时搅拌一下，防止粘锅。当汤汁逐渐收浓，花生呈现出诱人的红褐色时，就可以关火啦！
第三段：享受美味
将煮好的花生捞出晾凉，剥开外壳，就能品尝到鲜香入味的果仁啦！一颗颗花生入口，既有韧劲又带着淡淡的咸香，简直是下酒菜的最佳选择。无论是朋友聚会还是家庭聚餐，这道水煮花生都能成为餐桌上的亮点！😋✨
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