🌟内蒙羊杂正宗做法🍴
发布时间：2025-03-26 13:31:21来源：
提到内蒙古美食，怎能错过那热腾腾、香气四溢的羊杂汤呢？今天就来教大家如何制作这道地道的草原风味！😋
首先准备好新鲜的羊杂，包括羊肚、羊肝、羊肺等，清洗干净是关键。建议用盐和醋反复搓洗，去除异味，再用清水漂洗干净。💡接着将羊杂切块备用，同时准备姜片、葱段、香菜等调味料。🌿
烹饪时先将羊杂焯水去腥，然后另起锅加入清水，放入羊杂、姜片和葱段，大火煮沸后转小火慢炖。⏰大约1-2小时后，汤汁变得乳白浓郁，这时可以根据个人口味加入适量盐和胡椒粉调味。🌶️最后撒上香菜点缀即可出锅。
一碗暖心暖胃的内蒙羊杂汤就完成啦！一碗下肚，仿佛置身广袤草原，感受自然的馈赠。🌾✨快动手试试吧，让家人也品尝这份来自大草原的独特美味！
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