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🌸猴头菇猪骨汤的暖心做法 🍲

发布时间:2025-03-26 17:16:01来源:

寒冷的冬日里,一碗热腾腾的猴头菇猪骨汤,不仅能驱寒暖胃,还对身体大有裨益!猴头菇被称为“素中之荤”,富含氨基酸和多种营养成分,搭配猪骨炖煮,简直是养生界的黄金搭档!✨

准备食材

首先准备好新鲜的猴头菇(提前泡发)、猪骨以及一些简单的调料,如姜片、枸杞等。泡发猴头菇时可以用温水轻轻搓洗,去除杂质后备用。猪骨则需焯水去腥,保持汤品的清爽口感。

烹饪步骤

1️⃣ 将猪骨放入锅中加水煮沸,撇去浮沫;

2️⃣ 加入泡发好的猴头菇和几片姜片,转小火慢炖约1小时;

3️⃣ 最后加入枸杞,再炖15分钟即可出锅。

这道汤色泽清澈,味道鲜美,喝上一口,温暖从舌尖蔓延至全身!🍲💕 不妨试着做给家人尝尝吧,既健康又美味哦~

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