🌟在家自制凉粉超简单的做法🍜
发布时间：2025-03-26 20:17:02来源：
夏天到了，来一碗冰凉爽口的凉粉是不是超级惬意呢？今天就教大家如何轻松制作美味凉粉！👩🍳食材简单到让你惊讶，只需要淀粉和水就能搞定哦！
首先，准备一些豌豆淀粉或者红薯淀粉，按照1:5的比例混合淀粉和清水，搅拌均匀直到没有颗粒。接着，在锅中倒入剩余的清水，开小火慢慢加热，并将淀粉水缓缓倒入锅中，边倒边搅拌。🔥注意不要让淀粉结块，一直搅拌至液体变得浓稠透明即可关火。
趁热将糊状物倒入容器中，放凉后放入冰箱冷藏2小时以上。等凉粉凝固成型后，倒扣出来切块，搭配自己喜欢的调料，比如酱油、醋、辣椒油、蒜泥等，拌匀后就可以享受啦！🍛✨
快试试吧，给自己和家人一份清凉解暑的小确幸！😋💕
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