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小鸡炖滑子蘑的做法 🐔🍄

发布时间:2025-03-26 21:29:56来源:

🌟【美食分享】小鸡炖滑子蘑的做法来啦!这道菜色香味俱全,绝对是家宴上的明星菜品。首先准备食材:新鲜的小鸡一只、滑子蘑一把、姜片、蒜瓣、大葱以及各种调味料。食材的新鲜程度决定了最终的味道哦!💪

先把小鸡清洗干净,剁成适口大小,用开水焯一下去血水和杂质,捞出备用。接着热锅凉油,放入姜片和蒜瓣爆香,再倒入鸡肉翻炒至变色。这个时候加入适量的老抽调色,生抽提味,糖少许增鲜。🔥

等鸡肉上色后,倒入足够的热水,放入滑子蘑一起炖煮。小火慢炖大约40分钟到1小时,让鸡肉更加入味,滑子蘑吸收汤汁的精华。最后撒上葱花点缀,一盘香气扑鼻的小鸡炖滑子蘑就完成啦!🍛🍚

快叫上家人一起品尝这份温暖的美味吧!❤️

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