🌟 凉拌毛豆怎么做 🍃
发布时间：2025-04-01 02:40:03来源：
夏天到了，清爽的小菜成了餐桌上的宠儿！今天就教大家做一道简单又美味的凉拌毛豆 🥣。毛豆富含蛋白质和膳食纤维，不仅健康还能开胃解腻，绝对是夏日必备哦！
首先，准备好新鲜的毛豆荚，清洗干净后剪去两头，方便入味。接着，在锅中加水煮沸，放入毛豆焯水3-5分钟，直到颜色变得翠绿即可捞出。为了让毛豆更有嚼劲，可以用冰水快速冷却，这样口感会更爽脆！✨
接下来就是调味啦～准备一个小碗，加入蒜末、生抽、香醋、少许糖和辣椒油，搅拌均匀。最后将调好的酱汁倒入冷却的毛豆中，轻轻拌匀，让每颗毛豆都裹上酱汁。撒上一把香葱或者芝麻点缀，颜值瞬间up！✨
这道凉拌毛豆酸辣适口，清新解腻，无论是下酒还是当小零食都非常适合。快试试吧～😋🍴
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