高丽参炖鸡汤的做法 🐔人参汤
发布时间:2025-04-01 02:48:51来源:
✨【开篇】✨
寒冷的冬天,来一碗暖胃又滋补的高丽参炖鸡汤再合适不过了!不仅驱寒暖身,还能补充元气,让你精神满满。今天就教大家如何轻松制作这道养生佳品。
🌟【准备食材】🌟
我们需要一只新鲜土鸡、高丽参几根、红枣几颗、枸杞少许以及姜片。将鸡肉清洗干净后切块备用,高丽参用清水稍微冲洗一下即可,红枣和枸杞提前泡发。
🔥【烹饪步骤】🔥
第一步,将鸡肉放入冷水中焯水去腥,捞出沥干水分;第二步,在砂锅中加入适量清水,放入鸡肉、高丽参与姜片,大火煮沸后转小火慢炖1小时;第三步,最后半小时加入红枣与枸杞,继续炖煮至汤汁浓郁即可。
❤️【小贴士】❤️
高丽参性温不宜过量食用,建议根据个人体质调整用量。炖煮时保持小火慢炖能让营养成分更好地释放出来哦!
一碗热腾腾的高丽参炖鸡汤端上桌,香气四溢,喝一口暖到心底,是不是已经迫不及待想动手试试了呢?💪
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