私家烤馕的做法 🍞✨
发布时间:2025-04-01 05:04:10来源:
烤馕是新疆美食中不可或缺的一部分,外皮酥脆、内里松软,香气四溢。制作烤馕的过程其实并不复杂,只需要一些简单的食材和耐心就能完成。首先准备好面粉、酵母、盐和水,将这些原料混合揉成光滑的面团,然后让其发酵至两倍大。发酵的过程中可以准备其他材料,比如芝麻或者香葱,增加风味。
当面团发酵好后,将其分成小份并擀成圆形饼状,用叉子在表面扎些小孔防止烘烤时鼓起。接着在饼上撒上喜欢的配料,比如芝麻、孜然粉或辣椒粉。此时可以预热烤箱,将烤盘放入烤箱中层,设置上下火200度,烤约15分钟即可。出炉后的烤馕金黄诱人,散发出迷人的麦香。
第三段:烤馕不仅可以直接食用,还可以搭配羊肉串、抓饭等美食一起享用。无论是早餐还是晚餐,它都能为你的餐桌增添一抹独特的风味。快试试这个简单又美味的私家烤馕吧!😋🍴
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