第一部分：准备工作 🥣🍴

想要做出美味的四喜丸子，首先需要准备新鲜的猪肉馅、鸡蛋、葱姜末和一些调味料，比如生抽、老抽、盐、糖和料酒。同时，准备好四个鹌鹑蛋，它们将在煮熟后成为丸子里的“小惊喜”。记得将肉馅搅拌均匀，并加入适量水或高汤，这样能让丸子更加鲜嫩多汁哦！💡

第二部分：制作丸子 🍔🌟

将肉馅分成四份，用手搓成圆形的大肉丸，然后在每个丸子中间放入一颗剥壳的鹌鹑蛋，轻轻包裹好。接下来，在锅中倒入适量油，将丸子炸至表面金黄，这一步能让丸子外皮酥脆，内里更香。如果担心太油腻，也可以选择蒸制的方式代替炸制哦！🍳🔥

第三部分：酱汁与装盘 🍲🌸

最后一步是调制酱汁！将生抽、老抽、糖和水混合，倒入锅中烧开后加入丸子，用中小火炖煮约15分钟，让丸子充分吸收酱汁的味道。完成后，将丸子整齐地摆放在盘中，淋上浓郁的酱汁，再撒上些许葱花点缀，一道色香味俱全的四喜丸子就完成啦！🎉🍴

快叫上家人一起品尝吧，这道菜不仅适合节日宴客，也是一家人共享的温馨美食！💕