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🌟家常美味萝卜烧牛肉的做法 🥩🥕

发布时间:2025-04-01 07:21:12来源:

寒冷的冬天,来一道热腾腾的萝卜烧牛肉再合适不过了!这道菜不仅营养丰富,还特别适合一家人围坐一起享用。😋

首先准备好食材:新鲜的牛肉500克、白萝卜1个、姜片几片、蒜头少许,还有料酒、生抽、老抽、盐和香葱。🥩✨

1️⃣ 牛肉切块后用冷水浸泡半小时去血水,然后焯水备用;白萝卜削皮切块备用。

2️⃣ 锅中放油,加入姜片和蒜头爆香,倒入牛肉翻炒至变色,加入料酒去腥。

3️⃣ 倒入适量热水,加入生抽、老抽调色调味,小火慢炖40分钟。

4️⃣ 加入白萝卜块,继续炖煮20分钟,最后加盐调味即可。

出锅时撒上香葱,香气四溢!🍲🌿 这样做出来的萝卜软糯,牛肉鲜嫩,每一口都让人回味无穷。快试试吧,给家人带来温暖与幸福的味道!💛💖

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