✨红烧菜花的做法✨
发布时间：2025-04-01 14:39:26来源：
🌿 准备食材 🛒
首先，我们需要新鲜的菜花一颗、生姜几片、蒜瓣若干，还有生抽、老抽、糖和盐适量。如果喜欢的话，还可以准备一些干辣椒增加风味哦！
🍴 处理食材 ✂️
将菜花分成小朵，用淡盐水浸泡10分钟清洗干净，然后焯水备用。同时切好姜片和蒜末，这样可以为菜品增添香气。
🔥 开始烹饪 🍳
热锅凉油，放入姜片和蒜末爆香，接着加入焯好的菜花翻炒均匀。随后倒入适量的生抽、少许老抽调色，再撒上一点糖提鲜。最后加少量清水焖煮几分钟，让菜花充分吸收酱汁的味道。出锅前根据个人口味调整盐分即可。
🍽️ 装盘享用 🍴
一道色泽诱人、香气扑鼻的红烧菜花就完成啦！无论是搭配米饭还是单独食用都非常美味！快试试吧～😋
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