河南西瓜酱豆的做法 🍉✨
发布时间：2025-04-01 16:29:05来源：
夏天到了，西瓜成了家家户户的解暑神器，但你知道吗？西瓜还能做成美味的酱豆呢？今天就来教大家做一道地道的河南风味——西瓜酱豆！🌍🍴
首先，准备新鲜西瓜瓤和黄豆，将黄豆提前泡发，煮至半熟备用。接着，把西瓜瓤捣碎成泥状，与黄豆混合均匀。加入适量盐、辣椒粉和其他调料，搅拌后装入密封罐中发酵。密封罐需放置在阴凉通风处，大约两周左右就能闻到浓郁的酱香啦！⏰🍅
西瓜酱豆可以直接拌饭吃，也可以用来炒菜，味道独特又开胃。它不仅保留了西瓜的清甜，还融入了黄豆的醇香，是夏日餐桌上的绝佳选择。😋💕快来试试吧，让这份传统美味成为你家厨房的新宠！🌟
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