🌟冒菜怎么做？简单教程来啦！🍲
发布时间：2025-04-01 18:55:55来源：
大家好呀～今天教大家做一道超受欢迎的川味美食——冒菜！💖冒菜香辣过瘾，做法却很简单哦～快跟着步骤一起动手吧！
首先准备好食材：新鲜的蔬菜（比如白菜、豆芽、蘑菇）、肉类（鸡肉、牛肉或鱼丸都OK）和调料（豆瓣酱、花椒粉、辣椒油）。🛒
第一步：把蔬菜和肉类清洗干净，切成适合入口的小块。然后在锅里加水烧开，放入适量盐，将蔬菜焯水至断生捞出备用。🍴
第二步：另起锅热油，加入一勺豆瓣酱炒香，再撒入花椒粉和辣椒粉，翻炒均匀。接着倒入适量清水煮沸，调入生抽、老抽调味。🌶️
第三步：将处理好的食材放入汤汁中煮熟，最后淋上几滴香油提鲜，撒点葱花点缀就完成啦！🎉
快来试试这道麻辣鲜香的冒菜吧，保证让你吃得停不下来！😋✨
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