😋腌制酸辣豆角怎么做？👀
发布时间：2025-04-01 20:17:38来源：
酸辣豆角是一道非常开胃的小菜，特别适合搭配米饭或者作为下酒菜。🌿首先，你需要准备新鲜的豆角、辣椒、大蒜和一些调味料。将豆角洗净后切成小段，辣椒切丝，大蒜剁碎备用。
接着，把切好的豆角放入沸水中焯水约1-2分钟，捞出后迅速用冷水冲凉，这样可以让豆角保持脆爽的口感。💦
然后，在一个干净的容器中，加入适量的盐、糖、醋和辣椒油，搅拌均匀。再把焯过水的豆角、辣椒丝和蒜末一起放入调料中，充分拌匀。记得戴上手套哦，因为辣椒可能会辣手！🌶️
最后，将拌好的酸辣豆角装入密封罐中，放置在阴凉处腌制一天即可享用。如果想让味道更浓郁，可以多腌制几天。😍
这道酸辣豆角不仅制作简单，而且酸辣可口，非常适合夏天食用。快来试试吧！🍴✨
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