✨电压力锅蛋糕这样做,简单又美味!💖
发布时间:2025-04-01 22:42:24来源:
想要一款无需烤箱也能轻松制作的蛋糕吗?电压力锅就能帮你实现!首先准备好食材:低筋面粉80g、鸡蛋4个、细砂糖60g、牛奶40ml、玉米油40ml、柠檬汁几滴。💛
第一步,将蛋黄和蛋白分离,分别放入两个无水无油的容器中。在蛋黄中加入牛奶和玉米油搅拌均匀,然后筛入低筋面粉,搅拌至顺滑面糊。💚
第二步,蛋白中加入几滴柠檬汁,分三次加入细砂糖,用电动打蛋器打发至硬性发泡。接着取三分之一蛋白霜与蛋黄糊翻拌均匀,再倒回剩余蛋白霜中继续翻拌均匀。💙
第三步,将混合好的面糊倒入铺好烘焙纸的电压力锅内胆,轻震几下去除大气泡。启动“蛋糕”功能,时间设置为45分钟即可。⏳
最后,待电压力锅自然泄压后取出蛋糕,放凉切块享用吧!🍰这是一款松软香甜的家常版电压力锅蛋糕,快试试吧!🍴✨
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