海带萝卜排骨汤怎么做 🥣🍲
发布时间:2025-04-02 00:59:13来源:
秋天到了,天气渐渐转凉,来一碗暖胃又健康的海带萝卜排骨汤最合适不过啦!💖首先准备好新鲜的食材:排骨500克、海带100克、白萝卜1根、姜片几片以及适量的盐和料酒。先把排骨焯水去血沫,这样炖出来的汤会更加清澈鲜美哦~🌊接着将海带提前泡发,切成长条状;白萝卜洗净后切成块备用。
接下来就是熬汤的关键步骤啦!🔥把焯好水的排骨放入砂锅中,加入足量清水,大火烧开后撇去浮沫,再加入姜片和少许料酒,转小火慢炖约40分钟。等排骨快熟时,再放入海带和白萝卜继续炖煮20分钟左右,直至食材软烂入味。最后根据个人口味加盐调味即可出锅啦~🍛✨
这道汤不仅味道鲜美,还富含多种营养成分,特别适合秋冬季节饮用。快动手试试吧,为家人送上一份温暖与健康~💛
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