🌟打印牛肉炒白菜的做法🌟
发布时间:2025-04-02 02:12:52来源:
🏠厨房新手看过来!今天教大家做一道简单又美味的家常菜——牛肉炒白菜。这道菜色香味俱佳,营养丰富,特别适合忙碌的工作日哦!🍴
第一步,准备好食材:新鲜的白菜叶几片、嫩牛肉一小块、蒜末适量、生抽和蚝油各一勺。先把白菜洗净切段,牛肉切成薄片,用少许盐、胡椒粉腌制片刻,让肉质更嫩滑。🧅
第二步,热锅凉油,放入蒜末爆香。接着加入腌好的牛肉翻炒至变色,再倒入白菜快速翻炒。此时可以加入少量清水,避免炒焦,同时保持白菜脆嫩口感。🌿
第三步,调味收汁!加入生抽、蚝油提鲜,继续翻炒均匀后即可出锅。一道香气扑鼻的牛肉炒白菜就完成啦!牛肉滑嫩,白菜清甜,简直是米饭杀手!🍚
💡小贴士:炒白菜时火候要快,保持蔬菜的鲜绿和水分,这样吃起来才爽口!快试试吧,为家人送上一道暖心美食~❤️
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