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🎉闽南糯米红团的做法🍴

发布时间:2025-04-02 05:36:02来源:

闽南的传统美食——糯米红团,不仅颜值高,还寓意着红红火火、团团圆圆!今天就教大家如何制作这款喜庆的小点心~💛

首先准备好食材:糯米粉、红糖、水和食用红色素(或天然红曲粉)。第一步是制作红团皮,将糯米粉与温水混合揉成光滑面团,再加入一点点红色素调出诱人的红色。接着分成小剂子,搓圆备用。💛

然后就是关键的馅料部分啦!可以用红糖、花生碎或者芝麻等混合制成馅心,包入糯米皮中,轻轻收口搓圆即可。最后放入蒸笼,大火蒸约15分钟,直到表皮晶莹剔透就可以出锅啦~🌟

出锅后的红团散发着淡淡的米香,咬上一口软糯香甜,满嘴都是幸福的味道~💕快动手试试吧,为生活增添一份传统美味!

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