🍜家常茄子打卤面的做法😋
发布时间：2025-04-02 10:54:14来源：
忙碌了一天回到家，来一碗热腾腾的茄子打卤面吧！这道菜色香味俱全，做法简单又营养丰富，特别适合家庭日常食用。首先准备好新鲜的长茄子和面条，将茄子切丁后用油煎至金黄备用。接着炒香葱姜蒜，加入豆瓣酱提味，再倒入适量清水煮沸。把煎好的茄子放进去，加酱油、糖调味，小火慢炖让味道充分融合。最后撒上葱花，一锅香喷喷的茄子卤就做好啦！🔥
煮好面条后过冷水，保持劲道口感。将面条盛入碗中，浇上热腾腾的茄子卤，再搭配几片黄瓜丝或者青椒圈，颜值瞬间up！🍚这碗茄子打卤面不仅满足了味蕾，还充满了家的味道。快动手试试吧，给自己和家人一份温暖的晚餐💕
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