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🌟白面发糕这样做,松软香甜超满足!🍞✨

发布时间:2025-04-02 11:19:42来源:

今天给大家分享一款简单又美味的传统小吃——白面发糕!💖无论是早餐还是下午茶,它都是绝佳选择哦~快来一起学做吧!

首先准备材料:面粉200克、酵母2克、白糖30克、温水适量。第一步是将酵母和白糖加入温水中搅拌均匀,静置5分钟让酵母活化。接着把面粉倒入盆中,慢慢加入酵母水,边倒边搅拌成絮状,最后揉成光滑的面团。(记得不要加太多水哦!)⏰

然后盖上保鲜膜放在温暖处发酵至两倍大,大约需要1小时左右。发酵好的面团会充满空气感,用手轻轻按压会有弹性回弹~接着将面团倒入模具中,再次醒发15-20分钟。蒸锅加水烧开后放入模具,大火蒸20分钟即可。出锅前可以撒点红枣或者葡萄干装饰,颜值瞬间up!🍓🍒

这样一款香甜松软的白面发糕就完成啦!咬一口满嘴留香,超级治愈~快动手试试吧,让你的厨房飘满幸福的味道~🏠🍴

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