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🌟西葫芦这样做,爽脆可口还下饭!😋

发布时间:2025-04-02 12:14:02来源:

一、准备食材

首先准备好新鲜的西葫芦,洗净后切成薄片或细丝,再备上一些蒜末、红椒丝和葱花。调味料则需要生抽、醋、盐和少许糖,最后淋上一点香油提味。👀

二、简单烹饪步骤

1️⃣ 热锅凉油,放入蒜末爆香,接着加入西葫芦翻炒至变色。

2️⃣ 加入适量生抽、醋和一点点糖,继续翻炒均匀,让西葫芦充分吸收调料的香味。

3️⃣ 最后撒上红椒丝和葱花点缀,淋上香油即可出锅。

三、美味秘诀

西葫芦本身水分充足,炒制时火候要快,避免出水过多影响口感。调味上酸甜适中,既开胃又下饭。一碗白米饭配上这盘清爽的西葫芦,简直是夏日餐桌上的完美搭配!🍚🍛

尝试一下吧,保证让你停不下筷子!🍴✨

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