米酒鸭的做法 🍖🍶
发布时间：2025-04-02 13:27:42来源：
🎉今天教大家做一道简单又美味的家常菜——米酒鸭！米酒的甜香和鸭肉的鲜美完美结合，简直是味蕾的享受。首先准备好新鲜鸭子半只、米酒一瓶、生姜几片、葱一根，还有适量的盐和酱油。先把鸭子剁成小块，用清水冲洗干净，去掉多余的血水，然后放入锅中焯水去腥，捞出沥干备用。热锅凉油，放入姜片爆香，再加入鸭肉翻炒至表面微黄。接着倒入米酒，没过鸭肉即可，再加少许酱油调味。大火煮开后转小火慢炖40分钟，让米酒的香气充分渗入鸭肉中。最后撒上葱花点缀，一盘色香味俱全的米酒鸭就完成啦！🍴✨这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，适合全家人一起享用。快试试吧，保证让你停不下筷子！😋🍚
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