🔥家常快手菜炝土豆丝的做法😋
发布时间:2025-04-02 15:47:35来源:
💡 炝土豆丝是一道简单又美味的家常菜,适合忙碌的工作日或想要快速解决一顿饭的时候。首先准备好食材:新鲜土豆两个、干辣椒几个、蒜末适量、香醋和生抽少许、盐和糖调味。✨
第一步,将土豆去皮后切成细丝,切好后立即放入清水中浸泡,去除多余的淀粉,这样炒出来的土豆丝才会更加脆爽!💧 同时准备好干辣椒段和蒜末备用。
热锅凉油,油温五成热时下入干辣椒和蒜末爆香,香味四溢后加入沥干水分的土豆丝快速翻炒。🔥 加入适量的盐、一点点糖提鲜,再淋上几滴香醋和生抽,继续翻炒至土豆丝变软但仍保持脆感即可出锅。🍴
这道菜色泽金黄,酸辣适口,绝对是下饭神器!🍚 快来试试吧,保证让你停不下筷子!🍴💨
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