🌸鲜肉汤圆怎么做?👀
发布时间:2025-04-02 17:34:02来源:
提到汤圆,很多人第一时间想到的是甜口的芝麻馅或豆沙馅。但其实,鲜肉汤圆也是一道不容错过的美味!😋今天就来教大家如何制作这道别具风味的鲜肉汤圆吧!
首先,准备材料:糯米粉500克、水适量、新鲜猪肉300克(建议选择三分肥七分瘦)、生姜一小块、酱油、盐、香油和葱花。💪
制作步骤如下:先把糯米粉加入温水中揉成光滑的面团,盖上湿布醒发半小时。接着处理鲜肉,将猪肉剁成肉馅,加入切碎的姜末、酱油、盐、香油和葱花搅拌均匀,让肉馅更加入味。😉
然后开始包汤圆,揪一小块糯米面团搓圆,用手指捏成小碗状,放入适量肉馅,收口捏紧,再轻轻搓圆。注意动作要轻柔,以免露馅哦!🙌
最后煮汤圆,锅中加水烧开后下入汤圆,用勺子轻轻推动防止粘底。待汤圆浮起,再煮几分钟即可捞出。一碗热腾腾的鲜肉汤圆就完成啦!🍜✨
快来试试吧,保证让你回味无穷!🤗
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