熬鲫鱼汤怎么做 🐟💧
发布时间：2025-04-02 18:25:08来源：
鲫鱼汤是一道营养丰富的家常菜，不仅味道鲜美，还能补充蛋白质和钙质。今天就来教大家如何熬出一锅奶白色的美味鲫鱼汤！先把鲫鱼处理干净，用少量盐腌制10分钟去腥。准备几片姜片和葱段备用，既能去腥又能提味。热锅凉油，将鲫鱼两面煎至金黄，这样能让汤更浓白。接着加入清水，水量要一次性加足，避免中途加水影响口感。放入姜片和葱段，大火煮沸后转小火慢炖30分钟。期间记得撇去浮沫，保持汤的清澈。最后加入适量盐调味即可出锅。一碗热腾腾的鲫鱼汤端上桌，看着乳白的汤汁冒着热气，是不是很有食欲呢？快试试吧！🐟🍜✨
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