🥕胡萝卜凉拌粉丝的做法 🍜
发布时间：2025-04-02 18:42:37来源：
天气炎热的时候，来一道清爽可口的凉拌菜再合适不过了！今天就教大家做一道简单又美味的胡萝卜凉拌粉丝。首先准备好食材：新鲜的胡萝卜一根、干粉丝一小把，还有一些香菜和蒜末作为调味料。先把粉丝用温水泡软，大概需要15分钟；胡萝卜切丝备用。接着将泡好的粉丝放入沸水中焯一下，捞出后过冷水，这样可以让粉丝更加劲道爽滑。
接下来是最重要的调味环节！在一个大碗里，加入切好的胡萝卜丝、粉丝，撒上香菜碎和蒜末，然后淋上适量的生抽、醋、香油，最后加一点点盐提味。用筷子充分搅拌均匀，让每根粉丝都裹满酱汁。这道菜的关键在于调料的比例，喜欢辣的朋友还可以加点辣椒油哦！
完成后的胡萝卜凉拌粉丝色彩鲜艳，口感丰富，既有粉丝的Q弹，又有胡萝卜的清甜，非常适合当作夏日午餐的小菜或者晚餐的主食。快试试吧，保证让你食欲大开！😋
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