✨今天给大家分享一款超级简单又美味的热牛奶蛋糕做法！这款蛋糕不仅口感细腻，还带着浓郁的奶香，特别适合家庭制作哦～快来一起动手试试吧！

第一步是准备食材：你需要低筋面粉85克、鸡蛋4个、细砂糖60克、牛奶50毫升、玉米油50毫升、柠檬汁几滴。💡确保所有材料都准备好，这样可以让你的操作更加顺畅。

接着开始操作：首先将蛋黄和蛋白分离，分别放入两个干净无水的容器中。然后在蛋黄中加入30克细砂糖，搅拌均匀后依次加入牛奶和玉米油，混合至完全融合。筛入低筋面粉，轻轻翻拌成光滑的蛋黄糊。💪

接下来打发蛋白：在蛋白中加入几滴柠檬汁，用电动打蛋器分三次加入剩余的30克细砂糖，打发至干性发泡状态，即提起打蛋器时能形成直立的小尖角。🌟

最后将打发好的蛋白霜分三次与蛋黄糊混合，采用切拌的方式轻轻拌匀。倒入模具中，轻震几下排出大气泡，放入预热好的烤箱中层，上下火150度烘烤约50分钟即可出炉啦～🎉

出炉后的蛋糕香气四溢，趁热享用更佳哦～😋快来试试这款温暖人心的热牛奶蛋糕吧！