咖喱蟹的做法 🦀🍛
发布时间:2025-04-03 00:07:24来源:
今天来教大家做一道香气扑鼻的咖喱蟹!这道菜色香味俱全,绝对是海鲜爱好者的福音。首先准备好新鲜的螃蟹和正宗的咖喱块,还有洋葱、土豆、胡萝卜等配菜。记得挑选活蹦乱跳的大闸蟹,这样肉质才鲜美多汁哦。清洗螃蟹时可以用刷子轻轻刷洗外壳,然后切成小块备用。
接着起锅热油,放入切好的洋葱丁炒至金黄色,再加入咖喱块慢慢搅拌融化,让整个厨房都弥漫着浓郁的咖喱香。随后倒入螃蟹翻炒均匀,让每一块蟹肉都裹满咖喱酱汁。再加入土豆和胡萝卜块,注入适量清水,盖上锅盖焖煮约15分钟,直到蔬菜变软,汤汁变得浓稠。
第三段:最后尝一下味道,如果觉得不够咸可以加点盐调味。出锅前撒上一些葱花点缀,一盘诱人的咖喱蟹就完成啦!搭配一碗热腾腾的白米饭,简直是绝配。快来试试吧,保证让你吃得停不下来!🍛🔥
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