快手牛奶布丁（吉利丁片版）怎么做 🥛🍮
发布时间：2025-04-03 08:54:12来源：
前言 🌟
天气渐凉，来一份香浓顺滑的牛奶布丁再合适不过啦！这款布丁做法简单，口感细腻，用吉利丁片代替传统明胶，更健康也更易操作哦！快来一起试试吧～
准备食材 🛒
首先准备好所需材料：纯牛奶一盒（约500ml）、白砂糖两大勺、吉利丁片两片（约10g），还有几滴香草精增添风味（可选）。所有材料都需提前备齐，这样制作起来会更加得心应手。
制作步骤 ⏳
第一步，将吉利丁片放入冷水中浸泡软化；第二步，在锅中倒入牛奶和白砂糖，小火加热至糖完全融化，切记不要煮沸哦！第三步，将泡软的吉利丁片挤干水分后加入热牛奶中搅拌均匀，最后加入香草精提升香气；第四步，将混合液过滤倒入模具中，放凉后放入冰箱冷藏4小时以上即可成型。
成品展示 🍮
当晶莹剔透的布丁从冰箱取出时，是不是已经迫不及待想尝一口了？舀上一勺入口即化，奶香四溢，简直是下午茶的最佳选择！快动手试试吧～✨
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