🎉 生汆羊肉丸子汤的做法分享 🍲
发布时间：2025-04-03 10:16:36来源：
寒冷的冬日里，一碗热腾腾的生汆羊肉丸子汤无疑是暖心又暖胃的选择！这道汤不仅简单易做，还保留了羊肉的鲜嫩和营养，绝对是家常菜中的经典之作。🌟
首先准备好食材：新鲜羊肉（建议带点肥瘦相间的部分）、葱姜蒜、香菜、鸡蛋清以及一些调味料如盐、胡椒粉等。将羊肉剁成肉馅后，加入适量的葱姜末、鸡蛋清和少许淀粉，顺着一个方向搅拌均匀，直到肉馅上劲儿。接着用手挤出小丸子，轻轻放入已经烧开的清水中。✨
当丸子浮起时，再加入切好的蔬菜片（比如白菜或菠菜），最后撒上香菜和胡椒粉即可关火。整个过程只需十几分钟，却能享受到鲜美无比的汤品。🍲
这道汤不仅味道浓郁，还能驱寒暖身，非常适合全家人一起享用哦～❤️快试试吧！
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