黄豆芽炒肉怎么做 🍴🌱
发布时间：2025-04-03 10:40:23来源：
✨今天教大家做一道简单又美味的家常菜——黄豆芽炒肉！这道菜色香味俱全，营养丰富，特别适合忙碌的工作日。首先准备好食材：新鲜的黄豆芽一把、瘦猪肉适量、蒜末少许、干辣椒几个，还有生抽、盐和食用油。🌟
第一步是处理食材，将猪肉切片后用少量生抽腌制10分钟，让肉质更加嫩滑；黄豆芽清洗干净备用，干辣椒剪成小段。接着热锅凉油，先下入腌好的肉片快速翻炒至变色，盛出备用。🔥
然后重新起锅，放入蒜末和干辣椒爆香，再倒入黄豆芽大火快炒，加入适量盐调味。当黄豆芽变得透明且微微软化时，把之前炒好的肉片回锅，与豆芽混合均匀，最后淋上一点生抽提鲜即可出锅。🍲✨
一道香喷喷的黄豆芽炒肉就完成啦！这道菜不仅味道绝佳，还富含蛋白质和维生素，非常适合搭配米饭享用。😋💚快试试吧，让你的餐桌多一份健康选择！
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