🌸 打印巧腌香椿芽的做法 🌿
发布时间:2025-04-03 11:18:46来源:
春天来了,香椿芽成了餐桌上的“明星食材”!今天教大家用简单的方法制作美味的腌香椿芽,酸辣开胃,超级下饭~💕
首先,准备好新鲜的香椿芽,清洗干净后焯水1分钟,这一步能去掉苦味哦~捞出后迅速过凉水,保持翠绿的颜色。接着,将香椿挤干水分,切成小段备用。✨
接下来是关键步骤:准备调料!取一个碗,加入适量盐、辣椒粉、蒜末和少许糖,再淋上热油激发出香味。最后倒入少量醋拌匀,这就是灵魂酱汁啦~💪
把切好的香椿放入密封罐中,均匀撒上调料,轻轻压实。盖上盖子,放入冰箱冷藏一天即可食用。腌制后的香椿芽酸辣爽口,无论是配粥还是夹馒头,都让人欲罢不能!🍚🍞
快来试试吧,春天的味道就藏在这小小的香椿芽里~🌿💛
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