自制麦芽糖怎么做 🍯✨
发布时间：2025-04-03 13:54:06来源：
🌟 想要在家中制作香甜诱人的麦芽糖吗？跟着下面的步骤，轻松搞定！首先，准备好主要材料：糯米、黄豆粉和水。将糯米提前浸泡几个小时，然后蒸熟至软糯状态。接着，将蒸好的糯米捣成泥状，加入适量温水搅拌均匀，这是制作麦芽糖的基础哦！💛
🌱 接下来，将混合物放入锅中慢慢加热，并不断搅拌，以防粘锅。当温度达到一定高度时，你会看到液体逐渐变得黏稠，散发出迷人的香气。这便是麦芽糖的雏形啦！用筷子挑起一些糖浆，观察其拉丝程度，判断是否达到理想状态。如果觉得太稀，可以继续加热几分钟。
🍫 最后，将熬好的麦芽糖倒入模具中冷却定型，撒上一层黄豆粉防粘。待完全凝固后，切成小块即可享用。咬一口，甜而不腻，满满的幸福感涌上心头。无论是直接吃还是搭配其他零食，都是绝佳选择！😋
💪 自制麦芽糖不仅健康无添加，还充满了乐趣，快动手试试吧！💖
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