涼拌千張怎麼做 🍴✨
发布时间：2025-04-03 14:29:30来源：
😊涼拌千張是一道簡單又美味的小菜，適合忙碌的日子或是想要清淡飲食時準備。首先，準備好所需的材料：千張（豆腐皮）、香菜、蒜末、醋、生抽、糖和辣椒油。食材的新鮮度直接影響到最後的味道哦！🌟
先把千張切成細絲，放入沸水中快速焯一下，大約半分鐘就好，這樣可以去除豆腥味並且讓千張更柔軟。撈出後用冷水沖洗，保持其脆嫩口感。接着將香菜切碎，和其他調料混合均勻。醬汁的比例可以根據個人口味調整，喜歡酸一點就多加些醋，喜歡辣的就多放點辣椒油。
最後，將調好的醬汁倒入千張中，用手套或者筷子充分拌勻。一盤色香味俱全的涼拌千張就完成啦！🍜🍛這道菜不僅開胃，而且製作過程也不複雜，特別適合當作家庭聚餐的開胃菜或者是下酒小菜。快來嘗試吧，保證讓你愛上這個味道！😋🍴
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