打印飘香鱼的做法 🐟🍜
发布时间：2025-04-03 15:30:15来源：
最近特别想吃飘香鱼，但又不想出门排队等位子，那就自己动手做吧！首先准备好新鲜的鱼片、豆芽、辣椒和各种调料。先把鱼片用盐、料酒腌制一下，去腥增味。接着把豆芽焯水备用，这样能保持它的脆爽口感。热锅凉油，放入干辣椒和花椒爆香，那香味瞬间充满整个厨房，简直让人垂涎欲滴 😋。然后加入豆瓣酱炒出红油，再倒入适量清水煮沸。把腌好的鱼片一片片放入汤中，轻轻滑散，避免粘连。待鱼片变白后，撒上焯好的豆芽和香菜点缀。最后一步也是最关键的一步，就是趁热浇上一勺滚烫的热油，瞬间听到“滋啦”一声，香气四溢，飘香鱼就完成啦！快叫上家人一起享用这道美味吧！😋🐟🍜
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