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🍜泉州小吃面线糊怎么做?🍜

发布时间:2025-04-03 16:06:37来源:

提到福建泉州的小吃,怎能错过这道暖心又暖胃的面线糊呢?✨这是一种将细如发丝的面线与浓郁高汤完美融合的美食,每一口都能感受到闽南风味的独特魅力!🌟今天就来教大家如何在家轻松制作这道地道泉州小吃吧!

首先准备好食材:新鲜的面线、猪骨熬制的高汤、虾仁、鱿鱼、香菇等配料。💡先用猪骨熬煮几个小时,让汤底更加鲜美醇厚。接着将面线剪短,放入温水中泡软备用。热锅凉油,爆香姜片后加入海鲜和蔬菜翻炒,再倒入高汤煮沸。最后放入泡好的面线,小火慢炖至汤汁浓稠即可。一碗香气扑鼻、口感顺滑的面线糊就完成啦!🍴

记得搭配油条或春卷一起享用哦,外酥里嫩的口感与绵软细腻的面线糊形成绝妙对比,简直是人间美味!😋快来试试吧!

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