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猪肉白菜水葱包子的做法 🥟❤️

发布时间:2025-04-03 22:34:44来源:

🌿 准备食材

想要做出美味的猪肉白菜水葱包子,首先得准备好新鲜的食材哦!你需要五花肉、白菜、水葱(香葱的一种),还有面粉、酵母和一些调味料。白菜要剁碎后挤干水分,水葱切碎备用,五花肉剁成肉馅,加入酱油、盐、糖、姜末等调料搅拌均匀。✨

🍞 制作面团

将500克面粉倒入大碗中,加入5克酵母和适量温水,揉成光滑的面团。盖上保鲜膜,放在温暖处发酵至两倍大。这个过程大约需要1小时,等待的时间可以用来准备馅料哦!⏳

🍳 包制包子

当面团发酵好后,取出排气并分割成小剂子,擀成中间厚边缘薄的圆皮。放入适量馅料,捏成漂亮的褶皱形状。记得轻轻按压一下,让包子看起来更饱满哦!😊

🔥 蒸制享用

将包好的包子放入铺了湿布的蒸笼里,二次醒发约15分钟。开大火蒸15分钟后关火,焖3分钟再揭盖。热腾腾的猪肉白菜水葱包子就出锅啦!咬一口,鲜香多汁,幸福感爆棚!🎉

快试试吧,和家人一起分享这份家常美味!💖

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