🎃 南瓜排骨汤怎么做 🍖
发布时间:2025-04-04 00:53:00来源:
🍂 准备材料
做一道美味的南瓜排骨汤,你需要准备以下食材:新鲜排骨500克、南瓜300克、姜片几片、盐适量以及清水若干。南瓜建议选择颜色鲜艳的橙色品种,不仅颜值高,味道也更香甜。排骨可以提前用冷水浸泡半小时去血水,这样炖出来的汤更加清澈鲜美。
🍲 制作步骤
第一步,将排骨放入锅中焯水,去除杂质和腥味,捞出后沥干备用。第二步,南瓜削皮切块,大小可以根据个人喜好调整。第三步,在砂锅中加入足量清水,放入排骨、姜片,大火煮沸后转小火慢炖约40分钟。最后,加入南瓜块继续炖煮20分钟左右,直至南瓜软烂,整锅汤散发出浓郁的香气。根据口味加盐调味即可!
🍜 温馨小贴士
南瓜富含维生素A和膳食纤维,与排骨一起炖煮不仅能提升汤的营养价值,还能让汤汁更加甘甜顺滑。记得在快出锅时再放盐,以免影响汤的鲜味哦!一碗热腾腾的南瓜排骨汤端上桌,温暖又满足,特别适合秋冬季节享用!💛
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