清脆爽口腌黄瓜怎么做 🥒✨
发布时间：2025-04-04 06:46:11来源：
夏天来了，清爽开胃的小菜必不可少！今天教大家做一道简单又美味的腌黄瓜，酸甜适中，清脆可口，简直是夏日餐桌上的灵魂伴侣🍋！
首先准备新鲜黄瓜两根，洗净后切成条状或片状，撒上适量盐腌制半小时，这样可以去掉多余的水分，让黄瓜更加爽脆。接着将腌好的黄瓜用清水冲洗干净并沥干备用。接下来调酱汁：取一碗，加入生抽、醋、糖和少许辣椒油，搅拌均匀直至糖完全融化。最后把调好的酱汁倒入黄瓜中，再放入蒜末和姜丝增添风味，轻轻拌匀后装入密封罐冷藏4小时以上，就可以享受这道清凉小吃了！
记得在炎炎夏日里搭配一碗白米饭，一口黄瓜一口饭，幸福感爆棚😋。快动手试试吧，让你的味蕾感受不一样的清爽滋味！🍴🌟
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