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🌟虫草炖土鸡的做法分享✨

发布时间:2025-04-04 10:51:27来源:

秋天到了,正是滋补的好时节!今天教大家做一道营养又美味的虫草炖土鸡🍲。这道菜不仅味道鲜美,还能增强体质,特别适合秋冬季节享用。

首先准备食材:新鲜土鸡一只、冬虫夏草适量、红枣几颗、枸杞一小把以及姜片几片。先把土鸡清洗干净,切成块状,用开水焯一下去血水,这样能让汤更清澈哦鸡肉焯好后捞出备用。接着将冬虫夏草稍微清洗干净,红枣和枸杞泡发备用。

接下来就是炖煮的过程啦!把所有准备好的材料放入砂锅中,加入足够的清水,大火烧开后转小火慢炖两个小时⏰。期间记得撇去浮沫,保持汤的纯净。最后加盐调味即可出锅。

一碗热腾腾的虫草炖土鸡端上桌,香气四溢,鸡肉嫩滑,汤汁浓郁。这道菜不仅暖胃还暖心,非常适合一家人共享😋。快试试吧!💪

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